快速制作西瓜黄豆酱的做法
关注:14 发布时间:2021-07-16 12:16:06
西瓜做成的西瓜酱油,很适合做菜或者咸菜。我教你做好吃的西瓜酱油。让我们看看你喜欢的。
详细介绍方法/步骤
挑出大豆,不要被昆虫吃掉的坏大豆。清洗干净后,浸泡几个小时,放入电饭煲中,煮沸,晾干。
准备一些黄豆搓豆,让所有的豆子都裹上豆面,然后放在案板上,用干净的布盖上,让它们长出一层毛。
西瓜洗净,去掉外面的绿皮,切成小块,放在瓶子或罐子里,把长毛大豆搓一搓,一起放在罐子里。
往里面撒点盐,搅拌均匀,然后密封好,发酵半个月就可以吃了。
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