柠檬鱼骨的做法
关注:16 发布时间:2021-09-12 09:21:09
柠檬鱼骨是一道开胃美味的家常菜。两者搭配,成品有柠檬的清香味,酸甜适中,非常美味。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
河鱼骨1根,柠檬1个,姜丝适量,酱油1勺,酱油几滴,白糖适量,生粉。
详细介绍方法/步骤
先把鱼骨清洗干净,然后切成块,撒点盐几分钟。
打开火和油,把鱼块放在锅里,用小火煎。
煎至两面金黄,铲菜。
切柠檬,然后用手把柠檬汁抓进碗里。
加入适量白糖、1茶匙生粉、1茶匙酱油、几滴酱油,然后加入2茶匙水搅拌均匀。
打开火,放油,放姜丝进去,然后倒入调料,用小火煮10秒钟左右。
将鱼块放回锅中,用勺子将调味汁倒在鱼面上,炖20秒左右。
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