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做变蛋的做法介绍

关注:35 发布时间:2021-06-17 17:47:04

导语本文整理了做变蛋的做法介绍经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

鸭蛋无铅蛋粉

详细介绍方法/步骤

根据家庭消费准备适量的新鲜鸭蛋,先放入竹篮中,然后用水清洗上面的污渍,少注意避免打破鸭蛋,影响换蛋生产。

.将清洗干净的鸭蛋放在阴凉通风处晾干,直到表面水分完全蒸发,然后将蛋粉和水按照三比一的比例混合,然后放入碗中搅拌成糊状。

将鸭蛋一个一个的放入面糊中滚动,使鸭蛋表面完全粘附在面糊上,然后在面糊外面撒上一层干蛋粉,主要原则是不露出蛋壳。

蛋粉包裹的鸭蛋小心翼翼的放在保鲜袋里,把里面的空气排干净。打结后,放入密封罐中密封一个月。时间到了,把换好的鸡蛋拿出来,洗干净皮再吃。

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