怎么做沙县蒸饺
关注:25 发布时间:2021-09-08 14:36:06
沙县小吃名优价廉物美,沙县小吃店逐渐在各地生根发芽。沙县我比较喜欢的小吃是蒸饺,平时在家做。现在我来教你如何在沙县小吃里煮蒸饺。
需要准备的物品
饺子皮、五花肉、蘑菇、木耳、洋葱、生姜、盐、红薯粉和鸡蛋
详细介绍方法/步骤
准备饺子馅,猪肚剁,香菇木耳剁,葱姜切沫备用。
撒上盐和红薯粉,加一个鸡蛋搅拌均匀,饺子馅就做好了。
我在外面买了现成的饺子皮,比较方便。把饺子皮放在左手,用勺子把饺子馅挖进去,右手把右边饺子皮的边缘向内折,上下饺子皮一个一个向左折。
饺子皮已经折到左边了,折好的饺子是这样的。
时将开水放入蒸笼,放下饺子,大火烧开后蒸20分钟。饺子煮好了,可以煮了,就准备了一笼沙县蒸饺。
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