蒜黄炒肉的做法
关注:26 发布时间:2021-08-21 18:07:06
需要准备的物品
蒜黄、肉、酱油、料酒、盐、甜酱
详细介绍方法/步骤
先把猪肉洗净,然后切成肉丝,再把大蒜洗净切成段,大小可以根据自己的习惯来决定。
然后将切好的肉丝放入碗中,倒入料酒和酱油,料酒和酱油的量取决于肉丝的量,然后腌制十五分钟左右。
将油倒入煎锅,等待油热起来,倒入腌制好的肉丝,翻炒几分钟左右,然后加入适量的酱料,待肉丝颜色变黄时翻炒一两分钟。
比较后倒入准备好的大蒜,将配料炒匀,炒两分钟,再倒入一些食用盐。
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