当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 家常菜

美味香辣刀子鱼的做法

关注:48 发布时间:2021-08-09 11:42:02

导语本文整理了美味香辣刀子鱼的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

刀鱼,肉质鲜美,几乎没有腥味,一般生活在长江流域,需要干净清澈的水质,不能人工饲养。让我们来教你如何制作美味的辣刀鱼。

需要准备的物品

刀鱼200克,小米辣适量,蒜姜适量,酱油2汤匙。

详细介绍方法/步骤

先清理刀鱼内脏。

明火和油,油量应多。【用猪油煎比较香】然后把刀鱼放入锅中。

撒适量盐花,小火炒3分钟左右,关火,停5分钟左右再火,重复4次左右。

然后把鱼翻过来,翻过来后加适量猪油,然后反复点火灭火。

从开始到结束,煎大约30分钟,直到鱼的两面变成金黄色,铲菜。

小米辣,大蒜,生姜切成块,混合在一起,用2汤匙酱油搅拌均匀。

然后倒在炸刀鱼面上。

猜你喜欢

  • 吃羊肉有哪些禁忌

    吃羊肉有哪些禁忌75人喜欢

    详细介绍方法/步骤吃羊肉不能配醋。羊肉容易上火,而醋适合冷食,比如苦瓜,但不适合羊肉这样的热食。吃了羊肉不能马上喝茶。茶叶中含有大量的鞣酸,会与羊肉发生反应产生鞣酸蛋白,阻碍胃的消化。羊肉是…

    更新时间:2021-07-23 13:26:04

  • 东北菜大骨烀土豆怎么做?

    东北菜大骨烀土豆怎么做?34人喜欢

    大沽鱼土豆是东北菜,属于东北的硬菜。硬菜是指能“压房”的菜,比如鸡炖蘑菇、排骨炖酸菜等等。大骨土豆味道很好。使用的原料是猪的大骨头。土豆也是东北土豆,淀粉含量很高。大沽鱼土豆的味道可以概…

    更新时间:2021-10-08 09:21:09

  • 蒜香西葫芦彩椒辣椒炒肉的做法

    蒜香西葫芦彩椒辣椒炒肉的做法15人喜欢

    西葫芦含有较多的维生素c、葡萄糖等营养物质,尤其是钙。然而,小编不喜欢西葫芦的味道。为了吃点西葫芦,我在炒的过程中加入了大蒜和胡椒来增强口感,炒出来的味道感觉还不错。我来和大家分享一下怎么…

    更新时间:2021-06-18 09:29:47

  • 杏鲍菇炒鸡胸肉的做法

    杏鲍菇炒鸡胸肉的做法27人喜欢

    杏鲍菇肉质细嫩,香气扑鼻。鸡胸肉细腻可口。爆炒,口感丰富,味道鲜美,营养滋补。以下是杏鲍菇炒鸡胸肉的方法。需要准备的物品杏鲍菇250克,鸡胸肉150克,青椒1颗。葱、姜、蒜、盐、味精、花椒、红干椒、…

    更新时间:2021-09-07 09:21:11

  • 油面筋塞肉怎么做?

    油面筋塞肉怎么做?56人喜欢

    需要准备的物品蘑菇、五花肉、洋葱、生姜、料酒、豆沙和糖详细介绍方法/步骤先用温水泡蘑菇。五花肉洗净,切成肉末。切葱、蘑菇丁和姜末。肉末中加入香菇、葱、料酒、盐、糖、豆沙,拌匀。在油面筋…

    更新时间:2021-08-05 07:01:59

  • 小米辣干煸豆角的做法

    小米辣干煸豆角的做法46人喜欢

    麻辣小米炒豆干是一道非常美味的家常菜。麻辣小米蒜米炒豆干,成品味道鲜美。大家分享一下它的做法,让大家看看。需要准备的物品豆类300克,辣小米,蒜米。详细介绍方法/步骤先把豆子边上的老须撕下来,然…

    更新时间:2021-08-24 21:02:01

  • 圆葱炒韭菜鸡蛋的家常做法

    圆葱炒韭菜鸡蛋的家常做法16人喜欢

    洋葱肉质细嫩,汁液辛辣,可刺激食欲,帮助消化,维护心血管健康。韭菜味辛辣,具有益肝健胃、通便、行气调血、补肾温阳等功能。鸡蛋好吃又有营养。三种食材一起炒,有很好的治疗效果,味道鲜美,清新爽口,风味独…

    更新时间:2021-07-16 15:11:01

  • 家常宫保鸡丁的做法

    家常宫保鸡丁的做法88人喜欢

    需要准备的物品鸡胸肉200g,花生100g,胡萝卜半根,黄瓜半根,红椒6。葱、姜、蒜、花椒、盐、味精、淀粉、糖、醋、酱油、料酒、油。详细介绍方法/步骤鸡胸肉用水洗净,控制水分,切成1.5厘米的块。加一点盐,…

    更新时间:2021-09-17 12:51:15

  • 怎样做丸子?

    怎样做丸子?87人喜欢

    你知道怎么做肉丸吗?让我们来看看详细介绍方法/步骤选用新鲜食材做馅,比如猪肉馅做肉丸。取适量肉馅,加入适量玉米淀粉、少许盐、葱花、姜末、鸡蛋和五香粉,搅拌均匀,用手挤压成圆形,在煎锅里放油,用竹…

    更新时间:2021-10-21 12:16:02

  • 怎么做糖醋龙利鱼?

    怎么做糖醋龙利鱼?7人喜欢

    龙里鱼是一种许多人喜欢吃的食物。那么龙里鱼怎么做才好吃呢?小编今天想和大家分享的是糖醋龙里鱼。希望你能喜欢。需要准备的物品龙里鱼、玉米淀粉、食用油、大蒜、樱桃、冰糖、姜和葱。详细介绍…

    更新时间:2021-07-30 07:01:54

  • 芹菜炒猪心的家常做法

    芹菜炒猪心的家常做法95人喜欢

    芹菜质地酥软,味道鲜美,具有健脑、安神、降血压、健脾、活血的作用。猪心味道浓郁,味道鲜美,具有滋养心肌、补虚养血的功效。芹菜猪心炒,味道鲜美,营养丰富,风味独特,口感极佳。以下是用芹菜炒猪心的常见…

    更新时间:2021-09-13 20:02:11

  • 猪脊骨炖土豆长角豆的简单做法

    猪脊骨炖土豆长角豆的简单做法74人喜欢

    猪脊骨炖土豆豆是一道普通的家常菜,软烂咸咸,很受大众欢迎。今天,小编将向你介绍用猪脊骨炖土豆和豆子的做法。希望你喜欢。需要准备的物品煮熟的猪脊骨500克,土豆1个,长豆500克,汤100克,葱、姜、蒜适量…

    更新时间:2021-09-11 08:46:08