怎样做美味的豆豉洋葱炒大肠?
关注:64 发布时间:2021-06-18 09:31:20
猪大肠营养价值非常高,主要用于运输和食物,韧性很强。常吃猪大肠可以治*脱肛、痔疮、便*、便血等病。洋葱和土豆的营养价值非常高,用豆豉炒一下特别好吃。小编想和大家分享如何用豆豉洋葱制作美味的油炸大肠。希望能帮到大家。
需要准备的物品
猪大肠、洋葱、土豆、香菜、豆豉、干辣椒、白糖、盐、鸡精、五香粉、酱油适量。
详细介绍方法/步骤
准备一个卤猪大肠,用刀切成块,放在盘子里备用。注意,这里用的猪大肠是用高压锅腌过的,煮了九分钟。
准备适量洋葱,洗净切片备用;然后准备适量土豆,洗净切片,洗掉淀粉备用。
往煎锅里放适量的油。油热后,加入适量干辣椒和豆豉,使其变香。
将准备好的猪大肠倒入锅中,翻炒均匀。
将洋葱和土豆片倒入锅中,翻炒均匀。
炒至食材略软,根据自己的口味加入适量的盐、五香粉、鸡精,搅拌均匀。
加入适量白糖和酱油提亮颜色。
可以加点水,以防粘锅。
炒好后也可以准备适量的香菜,洗净,放在上面,趁热吃。好吃又有营养。有兴趣的朋友也可以尝试一下。
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