怎样做美味的红烧西葫芦炒肉?
关注:3 发布时间:2021-06-18 09:22:45
西葫芦的营养价值很高。西葫芦含有较多的维生素c、葡萄糖等营养物质。经常吃西葫芦,既能,又能。这样的红烧西葫芦和五花肉特别好吃。小编想和大家分享如何制作美味的红烧西葫芦炒肉。希望能帮到大家。
需要准备的物品
适量的五花肉、西葫芦、冰糖、盐、鸡精、五香粉、酱油、葱、姜、料酒、淀粉。
详细介绍方法/步骤
准备适量的五花肉,洗净,切成薄片。如果在冰箱里稍微冷冻一下,特别容易切薄。
准备适量生姜,切丝,放在五花肉上,加入适量盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
准备适量西葫芦,洗净,切块,放入盘中备用。
往煎锅里放适量的油。油热后,将冰糖放入锅中,用小火煮沸,然后将五花肉倒入锅中翻炒。
将西葫芦倒入锅中,与五花肉一起翻炒均匀。
根据自己的口味,加点盐,鸡精,五香粉,再加点酱油提亮颜色。
加一点水,防止粘锅,收汤。
.从锅里拿出来,放在盘子里,然后准备适量的葱,洗净,切碎,洒在上面,就可以吃了。好吃又有营养,一家人都很喜欢。
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