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怎么做好吃的猪头皮焖苦瓜

关注：13 发布时间：2021-06-18 08:08:14

导语本文整理了怎么做好吃的猪头皮焖苦瓜经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

苦瓜又名凉瓜，具有、美容祛*、的作用。尤其是夏天多吃苦瓜，对身体好处很大。苦瓜是用猪头皮炖的，炖出来的产品香甜可口，非常好吃。大家分享一下它的做法，让大家看看。

需要准备的物品

苦瓜1个，猪头皮200g，蒜米适量，酱油2汤匙。

详细介绍方法/步骤

卤猪头皮，苦瓜准备好了。

把猪头皮切成块，苦瓜切成小块。

苦瓜加适量盐，摇匀。

打开火和油，放入蒜米使它变香。

将猪头皮放入锅中，用适量盐翻炒。

然后加入2勺酱油和1勺料酒，翻炒约1分钟。

然后加入苦瓜，加入一些白糖，翻炒至苦瓜变软。

然后加入半碗水，盖上盖子，用小火煨。

炖到水干了，关火。苦瓜焖猪头皮，很香很好吃。

吴佩慈

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