白灼五花肉的家常做法
关注:36 发布时间:2021-10-07 15:46:01
煮五花肉是一道比较简单的菜。将整个五花肉用开水煮熟后,可以和酱一起吃,味道鲜美。我们来看看煮五花肉的常见做法。
需要准备的物品
五花肉、香菜、生姜、大蒜、花生油、酱油、蚝油和盐
详细介绍方法/步骤
准备一个五花肉和一个欧芹。
五花肉用小刀刮掉猪毛和猪皮上的杂物,并清洗干净。
在锅里放几片生姜,煮一锅水,然后把整个五花肉在锅里煮开。
五花肉煮熟后,撇去浮沫,大火煮8分钟左右,用筷子轻松插入五花肉中,说明五花肉已经煮熟。捡起来放在盘子里冷却。
冷却五花肉,切成薄片。
准备适量姜蒜,姜蒜切碎,加入适量花生油、酱油、蚝油和盐,搅拌均匀,用于蘸煮五花肉的酱料。
将切好的五花肉放在盘子里,配上酱料,然后端上桌,享受美味的水煮五花肉。
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