怎样做美味的木耳粉条炒肉末?
关注:56 发布时间:2021-10-06 08:46:09
木耳肉质细嫩,酥脆爽口,有“素肉”之誉。粉丝富含膳食纤维,具有软化血管、通便的作用。木耳、粉条、肉末一起炒很好吃。小编想和大家分享一下如何用木耳粉条做美味的炒肉末。希望能帮到大家。
需要准备的物品
木耳、青椒、粉丝、五花肉、生姜、盐、鸡精、五香粉、料酒、酱油、陈醋、葱适量。
详细介绍方法/步骤
将五花肉洗净,切成块,放在盘子里,生姜切碎,放在肉末上,加入盐、五香粉、酱油和料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。
准备适量的红薯粉丝,用温水泡半小时左右,或者焯水,加快粉丝的浸泡速度。然后准备适量的木耳,泡在水里。青椒洗净切条。放在盘子里备用。
往煎锅里放适量的油。油热后,加入姜片和蒜片,使其变香。然后把肉末倒进锅里炸。可以加点酱油上色。
将青椒丝倒入锅中,翻炒均匀。
将浸泡过的木耳倒入锅中,用青椒翻炒。
将浸泡过的扇子倒入锅中,翻炒。你不能花太多时间和粉丝在一起,否则粉丝很容易心软,变坏。
根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、老陈醋,搅拌均匀。
为了防止粘连,你可以加点水。
油炸后,从锅里拿出来,放在盘子里。可以准备适量的葱,洗净后切碎,撒在上面吃。他们好吃又有营养,一家人都很开心。
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