怎么做三葱焗鲍鱼?
关注:68 发布时间:2021-09-28 08:11:11
需要准备的物品
6条鲜鲍鱼,2个大葱,80克小葱,2个洋葱,3个小红辣椒,10毫升酱油,2茶匙xo酱,料酒和白胡椒
详细介绍方法/步骤
用勺子挖出整个鲍鱼肉,加入一点粗盐,反复揉搓。
,然后用硬棕刷将鲍鱼肉两面的黑色粘液擦干净,用清水洗净备用。
用斜刀将大葱切圆,将洋葱切丝,将小葱切段,将小红辣椒切圆。
鲍鱼肉面切十字刀。
xo酱和生抽。
火锅后加油,葱、葱炒熟,小辣椒炒熟,再和小葱炒熟。
将鲍鱼放入盘中,然后倒入调味汁,放入一些料酒,盖上盖子炖2分钟。
加入一些白胡椒,然后关火,撒上葱花。
温馨提示
三葱指的是葱、葱、葱。
烘焙就是把热气放在盖子上,用海鲜快速加工。
使用铸铁锅可以直接上菜,保持海鲜的香气和热量。
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