老豆角怎么做好吃
关注:58 发布时间:2021-09-22 15:11:04
豆子嫩的时候,不管是炒的还是其他菜煮的都很好吃。但是豆子一旦老了,味道会变得很不好,这个时候可以蒸豆子。,我教你一个蒸老豆的方法。让我们看看!
详细介绍方法/步骤
老豆两头很难吃,一定要选。选好之后,用清水泡一会儿,防止里面有虫子。
取出豆子,控制干水分,然后切成块,放入碗中。将一些面粉直接倒入豆子中,用筷子搅拌,使老豆子均匀地裹上面粉。
锅里的水烧开,放上蒸格,把豆子放进去蒸五到八分钟,然后捞出来,加点盐,用筷子翻过来,咸咸的。
将大蒜和芝麻油放入豆子中,搅拌均匀,然后就可以吃了。普通家常菜,非常健康营养。
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