怎样做蘑菇彩椒圆葱炒鸡蛋?
关注:5 发布时间:2021-07-18 16:56:01
每天吃各种蔬菜对我们的健康有好处,所以小编选择各种成分的炒鸡蛋。主料大部分是蘑菇,一半是彩色辣椒和葱。加两个鸡蛋,煎蛋好吃,好吃。现在和大家分享一下做法,喜欢的朋友可以看看。
需要准备的物品
蘑菇、红辣椒、洋葱、葱、两个鸡蛋、盐和五香粉适量
详细介绍方法/步骤
取适量新鲜香菇,切掉香菇老根,用清水洗净,然后将香菇撕成细条,放入容器中备用。
烧开锅,烧开水。水开后,将洗净的香菇煮两三分钟。把煮好的蘑菇拿出来,让它们冷却。然后,用手拧干蘑菇上的水,切碎备用。
取一个新鲜的红辣椒,用清水洗净,然后放在切菜板上,用刀切成粉末,切好待用。
取适量的葱,用清水洗净,然后切丝,比较后切成小块。剂量是根据你自己的喜好决定的。
取两个新鲜鸡蛋,用清水洗净,备用。我在这里选择两个鸡蛋。当然,更多的人可以吃更多的鸡蛋。
取适量新鲜大葱,清水洗净,然后用剁碎的大葱炒熟,更好看。将切碎的大葱放入蘑菇中,加入切碎的葱。
加入适量的盐,加入适量的五香粉,加入切碎的红辣椒,敲入两个鸡蛋,备用。
用筷子将加入的食材搅拌均匀,在煎锅里放入油,油热后倒入混合好的蛋菜,用铲子炒均匀,然后炒熟放入锅中,这样我们的香菇青椒葱花煎蛋就做好了,看起来很好吃。
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