当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 家常菜

蘑菇炖小鸡怎么做

关注:67 发布时间:2021-10-11 15:11:14

导语本文整理了蘑菇炖小鸡怎么做经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

1只活鸡

300克新鲜混合蘑菇

培根200克

意大利香肠200克

鸡汤500毫升

200毫升红酒

大蒜、芹菜、洋葱、胡萝卜、欧芹、无盐黄油、辣椒粉、盐、新鲜磨碎的黑胡椒、干鼠尾草和罗勒

详细介绍方法/步骤

首先将整只鸡切成大块,加入切碎的百里香、罗勒、辣椒粉和盐,然后用保鲜膜按摩,放入冰箱冷藏1小时,腌制入味。

: 00后,取一只锅,大火加热,加入腊肉和意大利腊肠,炸至酥脆油润。

、将煎好的培根油留在锅底,将鸡肉煎至两面金黄,捞出备用。

接下来,拿一个炖锅,加热,加入黄油和橄榄油,加入胡萝卜丁、蒜末、洋葱丁、芹菜丁,翻炒使其变香。

加入鸡肉、意大利腊肠和培根,加入一些红酒和鸡汤,用勺子搅拌均匀,炖30分钟左右。

加入新鲜蘑菇,炖10分钟,在菜里加入一点香菜。

猜你喜欢

  • 蒜蓉金针菇的制作方法及步骤图示

    蒜蓉金针菇的制作方法及步骤图示77人喜欢

    用大蒜和金针菇做这个很简单。让我们与小编分享这一做法。需要准备的物品金针菇、大蒜、粉丝、蚝油、酱油、盐、糖、小米辣详细介绍方法/步骤首先,我们将金针菇洗净,切去根部,撕成小花备用,大蒜切碎…

    更新时间:2021-09-17 14:36:01

  • 解锁做美味卤鸡爪的正确姿势

    解锁做美味卤鸡爪的正确姿势34人喜欢

    秋天的每一次,我都喜欢和洛梅一起躺在沙发上看电视,很过瘾。最受欢迎的卤味是卤味鸡爪。虽然肉少了,但是味道特别过瘾,皮肤又嫩又滑,吃的停不下来。所以一直到现在都深受大家喜爱。今天,小编分享了制作…

    更新时间:2021-08-14 15:12:01

  • 酱肘子的独门秘方

    酱肘子的独门秘方89人喜欢

    酱肘子是老少皆宜的食物。最大的特点就是肥而不腻。接下来,本指南将为您带来酱制肘子的独特配方。详细介绍方法/步骤首先,清洗肘部是最重要的一步。我们需要把胳膊肘上的细毛都清理干净,这样我们吃…

    更新时间:2021-09-19 11:06:01

  • 怎么做番茄滑肉?

    怎么做番茄滑肉?75人喜欢

    熏肉是老少皆宜的美食。很嫩很好吃,味道很浓,吃起来也是可取的。搭配番茄的甜味,使美味更加扑鼻。今天,小编将教你如何制作西红柿平滑肌。详细介绍方法/步骤首先,将发酵粉倒入锅中,打两个鸡蛋。加入适…

    更新时间:2021-07-28 14:56:01

  • 茄汁琵琶腿的家常做法

    茄汁琵琶腿的家常做法46人喜欢

    番茄酱琵琶腿是一种特殊的食物,主要成分是番茄酱和鸡腿。简单好吃,是小朋友的最爱。现在我来分享一下琵琶腿加番茄汁的方法,希望大家喜欢。需要准备的物品鸡腿、番茄酱、洋葱、生姜、大蒜、八角、胡…

    更新时间:2021-09-20 21:01:06

  • 怎样做家常版白菜炒枸杞子?

    怎样做家常版白菜炒枸杞子?25人喜欢

    大白菜营养价值高,富含果胶、胡萝卜素、烟酸、维生素等。常吃白菜能养胃生津,解闷止渴,利尿通便,清热解毒,枸杞营养价值高。炒一下特别好吃。今天,小编想和大家分享一下如何烹饪大白菜和炒枸杞。希望能…

    更新时间:2021-08-17 17:32:01

  • 海蛎子萝卜丝猪肉水饺的家常做法

    海蛎子萝卜丝猪肉水饺的家常做法97人喜欢

    牡蛎、萝卜丝和猪肉饺子是家常菜。主要成分是牡蛎、萝卜、猪肉、面粉等。它的味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。现在给大家分享牡蛎萝卜猪肉饺子的常用做法,希望大家喜欢。需要准备的物品面粉、牡…

    更新时间:2021-07-26 20:08:35

  • 口水鸡怎么做比较好吃?

    口水鸡怎么做比较好吃?96人喜欢

    需要准备的物品鸡腿350克10g香菜30克大葱生姜15克10克胡椒芝麻油10克50克红油10克醋5克胡椒油50克酱油蚝油5g10克葱20克大蒜10克花生详细介绍方法/步骤先把姜切成块,再把大葱、小辣椒、欧芹、小葱…

    更新时间:2021-10-27 12:51:06

  • 刀豆怎么做才好吃

    刀豆怎么做才好吃36人喜欢

    刀豆的营养价值很高,但是不好的时候口感很差。今天就教你怎么做好剑豆吧。我们来看看。详细介绍方法/步骤豆子应该是嫩的。一旦豆子的颜色不是那么绿,这样的豆子就非常难吃。豆子买完之后,清洗干净,…

    更新时间:2021-09-09 20:26:06

  • 和风秋刀鱼的做法

    和风秋刀鱼的做法78人喜欢

    需要准备的物品10只秋刀鱼桂家湾酱油120毫升200毫升米醋米酒200毫升50毫升发酵糯米50克盐姜适量详细介绍方法/步骤切掉鱼头,去除内脏和腹部的血线。把鱼切成段。清洗后,加入盐,用清水腌制,用保鲜膜覆…

    更新时间:2021-09-15 14:01:12

  • 丝瓜苗滚皮蛋汤的做法

    丝瓜苗滚皮蛋汤的做法86人喜欢

    丝瓜苗指的是丝瓜藤的尖端。第一次吃丝瓜苗是几年前。之前不知道丝瓜苗可以吃。有一次去乡下朋友家,他爷爷用丝瓜苗卷鱼头。味道很甜,很好吃,但是我从来没有吃过,因为市场没有卖。今天早上我去了我朋…

    更新时间:2021-10-19 15:46:01

  • 家常大白菜炒鸡蛋的做法

    家常大白菜炒鸡蛋的做法96人喜欢

    需要准备的物品白菜200克,鸡蛋2个洋葱、生姜、大蒜、五香粉、盐、味精、料酒和油详细介绍方法/步骤白菜洗净,控水,切成3厘米的块。将切好的卷心菜块和叶子装盘。将鸡蛋打入盘中,搅拌成蛋液。葱姜蒜末…

    更新时间:2021-06-25 19:16:01