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家常大白菜炒鸡蛋的做法

关注:96 发布时间:2021-06-25 19:16:01

导语本文整理了家常大白菜炒鸡蛋的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

白菜200克,鸡蛋2个

洋葱、生姜、大蒜、五香粉、盐、味精、料酒和油

详细介绍方法/步骤

白菜洗净,控水,切成3厘米的块。将切好的卷心菜块和叶子装盘。

将鸡蛋打入盘中,搅拌成蛋液。

葱姜蒜末。留出。

将鸡蛋在锅里煸炒七分钟,直到熟了,然后装盘备用。

往锅里放油,加热。油热后,加入葱、姜、蒜,爆锅。炒白菜,加少许料酒,五香粉,盐。

炒白菜后,加入白菜叶,继续炒。

炒至白菜死,放入鸡蛋,略炒。加入味精,关火,取出勺子。

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