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怎样做美味的蒜苔炒豆腐?

关注:7 发布时间:2021-10-08 20:26:18

导语本文整理了怎样做美味的蒜苔炒豆腐?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

豆腐的营养价值很高,还富含维生素和各种矿物质,尤其是豆腐中的钙和蛋白质含量很高。经常吃豆腐可以有效补充身体的营养,提高身体的。蒜苔的营养价值也很高。这样炒蒜苔豆腐特别好吃。小编想和大家分享如何用蒜苔做美味的油炸豆腐。希望能帮到大家。

需要准备的物品

宜豆腐、蒜苔、红辣椒、香菜、盐、鸡精、五香粉、酱油、大蒜。

详细介绍方法/步骤

准备适量豆腐,洗净,切块,放入盘中备用。这里选的豆腐是老豆腐,比较容易成型。

准备适量蒜苔,洗净,切成段,放入盘中备用;然后准备适量的红辣椒,洗净,切块,放在盘子里备用。

往煎锅里放适量的油。油热后,将豆腐放入锅中,用小火慢慢煎至两面金黄。

准备适量大蒜,洗净,切成蒜片,放入锅中翻炒。

将之前准备好的蒜苔倒入锅中,翻炒均匀。

根据自己的口味,加入适量的盐、五香粉、鸡精,搅拌均匀。

加入适量酱油提亮颜色,再加入适量水。

将切好的红辣椒倒入锅中,搅拌均匀,盖上锅盖,用大火煮沸,用小火擦干汤。

煎好后,从锅里拿出来放在盘子里,然后准备适量的香菜,洗净,放在上面,趁热吃。真的很好吃,有兴趣的朋友可以试试做。

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