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怎么炒泡椒土豆丝?

关注:27 发布时间:2021-07-23 11:41:04

导语本文整理了怎么炒泡椒土豆丝?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

1个土豆

7-8个腌海椒

生姜1片

适量菜籽油

适量的辣椒油

合适的盐

详细介绍方法/步骤

洗土豆,去皮,然后用清水洗净。并将准备好的生姜切成薄片备用。

将洗净的土豆切成丝,放入碗中,在水中浸泡约5分钟。

用筷子把海椒从咸菜坛子里夹出来,把海椒切成细丝,放在盘子里备用。

洗锅,火烧干水蒸气,然后倒入菜籽油,将油烧开。

然后将准备好的海椒放入锅中,翻炒海椒至变色。然后用簸箕把泡好的土豆沥干。

然后把沥干的土豆丝倒进锅里,大火烧,不断翻动炸好的土豆丝,避免粘锅。

土豆炒熟变色后,即土豆煮熟后,转小火,将姜片、花椒油、盐等食材放入锅中,试味。

你可以关掉火,把它放在盘子里,当你觉得味道合适的时候,就可以享受美味的食物了。

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