怎么炒泡椒土豆丝?
关注:27 发布时间:2021-07-23 11:41:04
需要准备的物品
1个土豆
7-8个腌海椒
生姜1片
适量菜籽油
适量的辣椒油
合适的盐
详细介绍方法/步骤
洗土豆,去皮,然后用清水洗净。并将准备好的生姜切成薄片备用。
将洗净的土豆切成丝,放入碗中,在水中浸泡约5分钟。
用筷子把海椒从咸菜坛子里夹出来,把海椒切成细丝,放在盘子里备用。
洗锅,火烧干水蒸气,然后倒入菜籽油,将油烧开。
然后将准备好的海椒放入锅中,翻炒海椒至变色。然后用簸箕把泡好的土豆沥干。
然后把沥干的土豆丝倒进锅里,大火烧,不断翻动炸好的土豆丝,避免粘锅。
土豆炒熟变色后,即土豆煮熟后,转小火,将姜片、花椒油、盐等食材放入锅中,试味。
你可以关掉火,把它放在盘子里,当你觉得味道合适的时候,就可以享受美味的食物了。
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