清蒸猪脑怎么做才好吃?
关注:67 发布时间:2021-09-27 15:13:01
猪脑嫩滑可口,营养丰富。还具有补脑、开窍、疏通血管、滋补的。蒸猪脑是比较简单的方法,味道鲜美。以下是蒸猪脑的方法。
需要准备的物品
猪脑、姜丝、料酒、酱油、枸杞。
详细介绍方法/步骤
猪脑首先要用牙签挑出血丝和血网。
像这样挑选干净的猪脑。
然后放在盘子里,撒上适量的盐、油、酱油、料酒和姜丝,搅拌均匀。
放在锅里蒸8分钟左右,然后打开锅盖撒点枸杞进去,再继续蒸4分钟左右,就可以出锅了。
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