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白凉粉的简单做法

关注:50 发布时间:2021-08-31 19:52:02

导语本文整理了白凉粉的简单做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

很多人喜欢吃凉粉,但是不知道怎么做。这里有一个简单的方法来冷却白凉粉和豌豆白凉粉。

消暑白凉粉的做法

准备好凉粉、红糖、果脯等食材。

将蜜饯、坚果和稍切碎的水果放入碗中。

取35g凉粉,加入适量清水,用打蛋器搅拌均匀,形成粉浆。

将800 ml清水倒入锅中,煮沸后倒入粉糊。

倒果冻时,需要用打蛋器搅拌均匀,直到水再次沸腾,然后关火,果冻水就准备好了。

将凉粉水倒入容器中,静置大约两个小时,然后凝结。

等待凝固时,可以做红糖水:烧开水,加入适量红糖。红糖完全煮熟后,关火,让其冷却。

将浓缩的凉粉切成小碗。

加入红糖、水、果脯等食材食用。

豌豆白凉粉的做法

将白色凉粉和水按照的比例倒入两个同样大小的碗中。

将水倒入凉粉碗中,搅拌至粘稠状。

用同样大小的碗往锅里倒6碗水。煮沸后,再次搅拌糊状物,慢慢倒入锅中。

用勺子顺时针搅拌白色糊状物,直到白色糊状物起泡并透明。凉粉煮好后关火。

找一个合适的容器,把凉粉放进去,让它冷却。

拿把刀,沿着容器的边缘画一个圈,然后你就可以倒出凉粉吃了。

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