怎样做芹菜木耳拌香干?
关注:6 发布时间:2021-09-13 19:27:05
芹菜是一种高纤维蔬菜,富含蛋白质和维生素。经常吃芹菜可以降。芹菜可以油炸,也可以冷吃。,小编吃芹菜、木耳和香干,和热粥一起特别好吃。我和大家分享一下做法,大家可以看看自己喜欢什么。
需要准备的物品
芹菜、木耳、豆腐干、洋葱、盐、香醋、酱油和芝麻油适量
详细介绍方法/步骤
取适量新鲜芹菜,去除老根和黄叶,用清水洗净芹菜,然后挑选芹菜茎,将芹菜茎切成滚刀切段,切好待用。
将适量的水放入沸水锅中,煮沸后加入切好的芹菜,煮沸约三分钟,取出煮沸的芹菜,放入盘中备用。
取适量干木耳,提前1-2小时用水浸泡,将浸泡后的木耳用水洗净,然后用刀将洗净的木耳切碎备用。
拿一块新鲜的豆腐干,也叫香豆腐干。接下来,我们把香干豆腐切成薄片,切好待用。剂量是根据我们自己的喜好决定的。
准备适量的大葱,去根去黄叶,用清水洗净,然后用刀将洋葱切成洋葱末,放入碗中备用。
将切好的干香菜放入芹菜盘中,然后放入切好的木耳,比较后加入适量的葱花。如果你喜欢大蒜,你可以加入适量的大蒜。
在食物中加入适量的盐,然后加入香醋和酱油。调料的量可以根据自己的口味来添加。
比较后倒香油。喜欢味精的话可以加味精,这样我们的芹菜就可以和干香混合,用筷子搅拌均匀就可以吃了。又脆又好吃。
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