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蒜香煎羊肝的做法

关注:94 发布时间:2021-09-04 14:02:05

导语本文整理了蒜香煎羊肝的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

羊肝营养价值很高,富含铁,有补*的。适用于贫血、生长中的儿童和青少年。蒜米炒羊肝很香很好吃。大家分享一下它的做法,让大家看看。

需要准备的物品

羊肝400g,蒜米适量,生姜适量,料酒1勺。

详细介绍方法/步骤

将羊肝切成厚片。【切片厚一点因为羊肝好煮】

然后加入适量的盐和生姜。

将1茶匙料酒浸泡几分钟。

打开火,放油,放蒜米进去,然后把蒜米铲到碗里。

用筷子将羊肝块放入锅中,用中火煎。

煎2分钟左右,把羊肝翻过来再煎。

然后把铲回来的蒜米放回锅里,炸2分钟左右,关火。

美味得羊肝将被油炸。

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