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丫头腊肉怎么做?

关注:86 发布时间:2021-09-02 13:26:05

导语本文整理了丫头腊肉怎么做?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

250克培根

豆芽250克

100克豆腐

四颗绿蒜苗

干辣椒适量

适量胡椒

详细介绍方法/步骤

使用熏肉前,将其浸泡在温水中1小时。能去除表面浮尘,减少咸味。

将整块放入锅中,大火蒸熟,切成培根丁。

把旧豆腐切成咸肉丁。

剥下豆芽,洗净,放入水中,1分钟后捞出。

将砂锅加热,将培根丁在锅里翻炒出油,然后加入胡椒,翻炒干辣椒。

然后倒入豆腐,翻炒三四分钟,然后倒入丫头翻炒均匀。

撒上切碎的青蒜苗,翻炒均匀,即可食用。

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