板栗烧鸡怎么做
关注:82 发布时间:2021-06-18 09:46:12
需要准备的物品
1只鸡,500克栗子,葱,姜,蒜,料酒,酱油,酱油,热水和盐
详细介绍方法/步骤
先将洗好的栗子用刀切开一个洞,放入微波炉中高火加热两分钟,然后取出栗子肉备用。
然后将洗净的鸡肉切成小块备用。
然后在热锅里加入油,加入葱、姜丝和蒜末翻炒,然后加入鸡块翻炒。
鸡皮绷紧后,加入料酒、酱油、酱油,翻炒均匀。
煮开后盖上锅盖,煮到七成时加入栗子肉。
转中火炖15分钟,直到栗子熟了,加入少许盐调味,然后用大火收集汁液,美味的栗子烤鸡就准备好了。
温馨提示
1、平时选择栗子烧鸡,不要选择老母鸡,因为鸡肉的味道比较好。
2.调味主要强调鲜味,只用姜、蒜、葱来增强风味,不用八角。
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