当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 家常菜

蛏子怎么做好吃?

关注:98 发布时间:2021-08-30 10:32:01

导语本文整理了蛏子怎么做好吃?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

蛏看起来像以前皇宫里的圣旨,所以得名。每次看到都想买,因为它看起来很可爱,然后肉多泥沙少,味道鲜美,简单。

需要准备的物品

海参生姜400克,大蒜籽一颗,小葱三颗,生粉两粒,酱油一勺,白糖一勺,料酒不到半勺,小米几滴,辣子两粒

详细介绍方法/步骤

将剃刀蚌放入盛满水的盆中,放入两滴花生油,用茶匙浸泡半小时,然后洗净捞出。

煮半壶开水,放下蛤蜊,煮到所有的壳都打开。然后捞出来控水备用。

准备食材,姜蒜籽去皮切碎,小米去椒籽切碎,葱切段,葱叶分离。

在70%的火锅里放点花生油,放下葱姜蒜籽,小火翻炒。

放下蟋蟀,炒一会儿。

准备半碗淀粉水,放入一勺生粉和酱油,加入半勺白糖,再加入半碗水搅拌。

将准备好的淀粉水倒入锅中,翻炒均匀。

关了火,出去上桌,美味可口的蛏子就做好了。

温馨提示

炸之前,蛏怕肚子里有泥沙,所以一回来就在淡盐水里泡了半个多小时。可以直接炒,也可以煮了再炒。我怕每次都会有沙沙声,煮着吃。

猜你喜欢

  • 白菜梗炒肉丝的做法

    白菜梗炒肉丝的做法24人喜欢

    不知道大家有没有注意到,每次在家炒白菜,最后剩下的就是菜梗了。反正我们家就是这样,让我觉得很浪费。所以今天我把菜梗分开炒,菜梗和肉丝一起炒,肉丝和菜梗互相吸。成品很好吃。来和大家分享一下怎么…

    更新时间:2021-08-14 07:37:04

  • 虾怎么炸又酥又脆

    虾怎么炸又酥又脆36人喜欢

    需要准备的物品适量的虾、葱、姜、盐、香料、五香粉、料酒、面粉和食用油详细介绍方法/步骤虾仁采摘去杂,清洗,烘干。洋葱去皮切片,生姜洗净切丝。将洋葱和生姜放入锅中,加入料酒、五香粉、盐和香料,…

    更新时间:2021-10-13 19:51:08

  • 烧椒茄子的做法

    烧椒茄子的做法37人喜欢

    需要准备的物品1个茄子1颗青椒1个西红柿1个红皮大蒜花生、海盐、陈醋、酱油和芝麻油适量详细介绍方法/步骤烧炭时,首先要把炭火加热。当炭火变红并达到最佳温度时,放置烤网。将茄子放在炭火上烤至…

    更新时间:2021-07-21 12:16:06

  • 好吃又简单的板栗南瓜

    好吃又简单的板栗南瓜87人喜欢

    你吃过栗子和南瓜吗?反正我很喜欢。栗子和南瓜不仅好吃,而且营养价值高。多吃南瓜也能提高免疫力。所以今天我就教你怎么做栗子南瓜。需要准备的物品栗子南瓜,油,盐详细介绍方法/步骤栗子南瓜洗净,去…

    更新时间:2021-09-15 19:51:13

  • 怎么做椒盐九肚鱼

    怎么做椒盐九肚鱼57人喜欢

    需要准备的物品九排扣鱼400克,甜椒3个,蛋清2个,青椒1个,大蒜1个,葱适量,食用油,水淀粉,红油,鸡汁,面粉,盐和胡椒,盐。详细介绍方法/步骤将新鲜九排扣鱼的内脏取出后,将鱼头、鱼尾和鱼鳍切掉。,然后清洗和排水。…

    更新时间:2021-09-28 14:01:20

  • 肉类该怎么焯水

    肉类该怎么焯水36人喜欢

    需要准备的物品猪蹄、姜片、洋葱、鸡肉、鱿鱼、料酒冷水焯水法适用于气味过重、血腥味重、解冻的肉类,如猪蹄、羊肉等。首先往锅里加入冷水,然后加热。,加入酒和配料。煮沸后,撇去漂浮的泡沫,并不时搅…

    更新时间:2021-10-26 15:46:01

  • 虹豆的家常做法

    虹豆的家常做法96人喜欢

    豇豆,有很多人叫长豆。我就是这么叫的,就是细长的豆子。现在这个季节正式成为豇豆上市的季节。今天就来说说豇豆的常见做法,一起看看。详细介绍方法/步骤清洗豇豆豇豆可以用手或刀切成小块,然后用水…

    更新时间:2021-07-13 12:16:01

  • 怎样做美味豆豉洋葱青椒炒豆腐?

    怎样做美味豆豉洋葱青椒炒豆腐?36人喜欢

    豆腐富含维生素、卵清蛋白、高氨基酸、蛋白质和各种微量元素。经常吃豆腐可以清热润燥,补脑。洋葱和青椒的营养价值也很高。炒一下特别好吃。今天,小编想和大家分享如何制作美味的豆豉、洋葱和青椒…

    更新时间:2021-08-02 18:42:03

  • 桃胶皂角米雪燕羹做法

    桃胶皂角米雪燕羹做法57人喜欢

    桃胶皂饭雪燕汤有养颜美容的功效。大家分享一下桃胶皂饭雪吞汤的做法。需要准备的物品桃胶、皂荚、雪雁、冰糖。详细介绍方法/步骤准备好所有的配料。然后将桃胶、皂角和雪燕浸泡在水中约12小时…

    更新时间:2021-08-31 12:52:09

  • 红酒炖牛肉怎么做?

    红酒炖牛肉怎么做?35人喜欢

    需要准备的物品芹菜、胡萝卜、洋葱、牛肉、食用油、红酒、胡椒、百里香、迷迭香、欧芹、番茄酱和香叶详细介绍方法/步骤先熬汤。牛肉去肋,下脚料用来熬汤。将牛肉切成小块。将剩余的食用油、芹菜…

    更新时间:2021-07-21 18:41:05

  • 这样烧出的鸡肉

    这样烧出的鸡肉86人喜欢

    肌肉营养非常丰富,味道鲜美。炒辣鸡或者炖鸡汤都很好吃。今天,我们来教一个最漂亮的养鸡做法。详细介绍方法/步骤鸡肉预煮将鸡肉切成块,用冷水洗几次,然后在锅里煮一壶开水,把鸡肉块放进去,用漏勺翻几…

    更新时间:2021-10-05 20:45:19

  • 仔姜爆炒牛心的做法

    仔姜爆炒牛心的做法74人喜欢

    牛心营养价值很高,具有养血养心、健胃补肾的功效。生姜既可作为调味品,也可作为主食。今天,我们要做一道美味的家常菜,配以生姜和牛心。大家分享一下它的做法,让大家看看。需要准备的物品牛心200g,生姜…

    更新时间:2021-10-08 09:56:13