胡萝卜韭黄炒鸡蛋的家常做法
关注:18 发布时间:2021-08-30 07:01:45
胡萝卜、韭菜和鸡蛋是常见的营养成分。三种食材一起炒,味道鲜美,风味独特,口感极佳,有很好的治*效果。以下是胡萝卜韭菜炒鸡蛋的常用做法介绍。
需要准备的物品
1根胡萝卜,150克韭菜,3个鸡蛋。
洋葱、生姜、盐、味精、五香粉、蚝油、油。
详细介绍方法/步骤
胡萝卜去皮,用水清洗,控制水分,切成丝。
将韭黄洗净,控制水分,切成英寸。
切好,洋葱,生姜,放在一边。
将鸡蛋打入盘中,搅拌成蛋液。
在锅里炒鸡蛋,直到它们熟透为止。
将油放入锅中加热,油热后加入洋葱和生姜,加入胡萝卜丝翻炒,加入五香粉和一勺蚝油。
炒至胡萝卜丝变软,放入韭菜翻炒,加盐。炒韭菜炒死,加入煎蛋。
鸡蛋略炒,加少许味精,关火,取出勺子。
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