羊肉怎么去除膻味
关注:29 发布时间:2021-08-26 15:47:01
喜欢吃羊肉的人,羊肉没有味道不好吃,但还是有很多人不喜欢羊肉的味道,就教你一些去除羊肉味道的方法。
详细介绍方法/步骤
茉莉花茶
煮羊肉的时候,在布袋里放点茉莉花茶,然后把嘴扎紧,放进锅里。结果羊肉的肉质更好,一点臭味都没有。
红枣
做羊肉汤的时候,顺手洗三五个大红枣,直接放进羊肉汤里。这样做出来的羊肉没有味道。
橘子皮
这个方法很多人都知道。煮羊肉的时候,洗几个橘子皮,放在锅里一起煮。羊肉更好吃,没有味道。
萝卜
清洗几个萝卜,戳几眼,放入羊肉中,保证没有臭味。煮好后,挑出萝卜扔掉。
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