怎样做美味的花菜炒青椒?
关注:47 发布时间:2021-08-26 15:12:01
花椰菜味道香甜,营养价值高。花椰菜含有抗氧化剂和抗微量元素。长期使用可以预防乳腺、直肠、胃的发病率。青椒的营养价值也很高。花椰菜和青椒一起炒很好吃。小编想和大家分享的是如何烹饪美味的花椰菜炒青椒。希望能帮到大家。
需要准备的物品
花菜、青椒、枸杞、大蒜、生姜、盐、鸡精、五香粉适量。
详细介绍方法/步骤
准备适量的花菜和青椒,花菜洗净撕成小花,青椒洗净切条,放入盘中备用。注意不要用刀,否则容易折断。
准备适量生姜、大蒜,洗净,切片。在煎锅里放适量的油。油热后,加入蒜片和姜片,使其变香。
然后将青椒丝倒入锅中,用大蒜和姜片翻炒。
将准备好的花椰菜倒入锅中,用青椒翻炒。
根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、五香粉。为了不影响菜色,不要放太多调料。
加入少许水,盖上锅盖炸2-3分钟。注意,花菜不好煮,老人小孩吃的时候尽量炒一下。
翻炒,然后取出平底锅,放在盘子上。
准备适量的枸杞,提前用清水浸泡,既能增加菜肴的营养,又能让菜肴的颜色更好看。把枸杞放在盘子上面,就可以吃了。真的很好吃。
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