怎样做美味的木耳青椒炒鸡蛋?
关注:76 发布时间:2021-08-14 16:22:05
黑木耳富含蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质元素。经常吃木耳不仅能美容养颜,还能延缓衰老。青椒和鸡蛋的营养价值非常高。这样炒木耳青椒鸡蛋特别好吃。,小编想和大家分享如何用木耳和青椒做美味的炒鸡蛋。希望能帮到大家。
需要准备的物品
木耳、鸡蛋、青椒、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋、料酒适量。
详细介绍方法/步骤
将鸡蛋打成碗状,加入少许盐和料酒,用筷子掰碎备用。添加料酒可以有效去除鸡蛋的腥味。
准备适量木耳,用水浸泡,用手撕成小花;然后准备适量青椒,洗净,切片,放入碗中备用。
往煎锅里放适量的油。油热后,将蛋液倒入锅中,煎至香味。
锅内放入少许油,将青椒炒软,然后将木耳倒入锅内,与青椒炒匀。
根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、五香粉,搅拌均匀。
加入适量酱油提亮颜色。
将煎蛋倒入锅中,搅拌均匀,搅拌均匀,然后加入一点香醋来提神。
.热的时候可以吃。真的很好吃。家人说好吃,喜欢的朋友可以尝尝。
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