家常腌黄瓜怎么做?
关注:27 发布时间:2021-08-02 09:22:01
你知道怎么做家常菜吗?让我们一起看看
详细介绍方法/步骤
准备适量的黄瓜、辣椒、大蒜,用清水洗净这些成分,控水。用刀把辣椒切去籽,黄瓜两头去掉,全部切好备用。
将黄瓜切成条状,加入适量的盐秒*水分,然后将黄瓜和辣椒放在通风的地方干燥两天,直到配料表面没有水分。
煎锅放入适量的油,将花椒和八角姜片炒熟,加入适量的白糖、香醋和酱油,煮沸,冷却备用。
准备一个无油无水的容器,将干黄瓜和胡椒放入容器中,加入煮沸冷却的汤,加入适量白酒,密封。汤一定要煮好再吃,这样家常菜酸黄瓜就好了,你爱吃什么就吃什么。
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