怎么做泡爪好吃?
关注:27 发布时间:2021-08-28 19:17:08
泡椒是我们应该有的一种零食。那么这个泡泡爪怎么做才好吃呢?小编将与你分享我的经验,希望能帮助你。如果你喜欢小编,记得赞美它!
需要准备的物品
配料:鸡爪、姜、葱、酱油、糖、红辣椒、葱、蒜、青椒、泡椒、柠檬、香菜。
详细介绍方法/步骤
首先把买来的鸡爪的钉盖切掉,切成两半倒入锅中。小贴士:将鸡爪切成两半,不仅方便品尝,还方便食用。
然后往锅里加入适量的水,加入几片姜片和葱结,大火煮十分钟,如下图。小技巧:1。煮鸡爪时加入生姜和葱结,不仅能改善鸡爪的风味,还能有效去除鸡爪上的腥味;2.如果家里有料酒,做鸡爪的时候也可以放下一些,也是不错的选择。
然后取出鸡爪,用清水洗净,倒入冰水中。小贴士:关于冰水的量,小编建议你应该选择刚刚溢出鸡爪的水量。
然后加入两勺酱油和大约十块冰糖,煮沸,直到它融化。小贴士:煮冰糖的时候比较好开小火,这样冰糖就不会糊了。
然后把煮好的酱倒在鸡爪上。
然后将洋葱切丝,红辣椒切椒圈,大蒜切蒜,生姜切丝倒入碗中,如下图。
然后在碗里加入一汤匙泡椒和一串青椒。
比较后,在碗里加入一些柠檬片和一些香菜,搅拌均匀。比较后提醒大家,如果不急着吃的话,可以把这碗鸡爪放在冰箱里放30分钟再拿出来吃,味道会更鲜美。你学会了吗?试试吧。
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