红烧排骨怎么做才好吃
关注:6 发布时间:2021-08-12 21:37:11
红烧排骨是中国人比较喜欢的家常菜,但这道菜是一道好菜。技术上肯定不错。如果不好吃,小编会教你怎么做红烧排骨
需要准备的物品
排骨、姜、葱、香叶、八角、油、冰糖、盐和酱油
详细介绍方法/步骤
将肋骨放入清水中五分钟,去除血液,保存备用
排骨冷水入锅,加入料酒,切姜片,煮沸后等待一分钟,因为冷水入锅可以更好地浸出血液和水,去除腥味,秒*幼苗
将排骨用酱捞出,用冷水冲洗排骨,然后晾干备用。冷水可以使肉更有弹性
加热锅,加入油
加入糖,用小火煮沸,直到所有的气泡形成
加入排骨,炒匀
加入洋葱、八角、香叶、姜片,继续翻炒
加入少量沸水,然后倒入酱油给排骨上色
用大火烧开,然后用小火煨(大约30分钟),炖的时候打开它以防止锅燃烧
10当锅里剩下三分之一的汤时,搅拌假白糖,然后加入适量的盐来调节味道
11用大火收集汁液,在此期间不断翻炒,使汤均匀地包裹在排骨的表面
相关经验延伸阅读
问梅林罐头各位亲,红烧猪肉和红烧排骨的生产日期是什么时间呢
答应该是比较晚生产日期!我买了,吃起来还行!没有问题!
问美的砂锅请问此锅能做红烧肉、红烧排骨吗味道如何
答肯定不合适。漂亮的砂锅里基本没有水分流失。
上一篇:怎样做美味的豆角肉炸酱面?
下一篇:怎样蒸美味的酿豆腐?
猜你喜欢
-
怎样素炒嫩南瓜丝好吃?74人喜欢
炒南瓜丝香味清亮,特别好吃。先说炒南瓜丝的方法。需要准备的物品南瓜,洋葱,酱油,食用油,盐详细介绍方法/步骤南瓜洗净,切成薄片,然后切成细丝,洋葱切成粉末。如果是给老人用的,也可以剥掉皮。将食用油放…
更新时间:2021-07-13 17:31:01
-
家常花菜怎么做简单又好吃?96人喜欢
我还记得,我一直听妈妈说花椰菜对防癌有好处,经常吃对身体有好处。但是,作为一个不怎么做饭的人,要把菜花做得好吃并不容易。今天我就来分享一下如何把自制的花菜做的简单好吃,希望对大家有所帮助。需…
更新时间:2021-07-24 12:16:05
-
怎样做蚝油黄瓜烧广东菜心?95人喜欢
广东白菜心的营养价值很高。广东白菜心具有清热解毒、杀菌降脂的功效。黄瓜的营养价值也很高。经常吃黄瓜可以美容养颜,减肥。蚝油烧黄瓜白菜心特别好吃。今天小编想和大家分享如何用蚝油黄瓜做广…
更新时间:2021-08-16 07:01:57
-
南京盐水鸭的做法56人喜欢
盐水鸭是江苏南京的特色美食,那么你知道南京盐水鸭是什么做法吗?下面的指南会告诉你答案。详细介绍方法/步骤首先,制作盐水鸭时,要选择头部较大的成年鸭,然后拔出鸭毛,用清水冲洗血液。然后这个时候,我…
更新时间:2021-07-12 09:21:02
-
轻松做出光滑松软馒头69人喜欢
你知道如何轻松制作光滑柔软的馒头吗?让我们一起看看详细介绍方法/步骤 500克面粉、260克水、3-5克酵母和5克发酵粉面粉,酵母,发酵粉,水,面团,醒发20分钟左右。(夏天快,冬天慢)在案板上撒一些干面粉防止…
更新时间:2021-07-01 21:01:10
-
翅腿肉焖日式豆腐的做法14人喜欢
鸡翅腿焖日式豆腐是一道非常嫩滑可口的家常菜。日式豆腐本身就很嫩。鸡翅鸡腿炖着吃味道更好。大家分享一下。需要准备的物品鸡翅腿3个,日式豆腐3个,蒜米小米辣适量,酱油2勺,料酒1勺,酱油几滴。详细介…
更新时间:2021-10-04 07:01:24
-
烧猪肉炖土豆白菜的做法84人喜欢
烤猪肉用五花肉腌制,味道咸香,可制成各种佳肴。今天,小编将介绍烧猪肉、炖土豆和卷心菜的做法。我们去看看吧!需要准备的物品烤猪肉200克,土豆1个,大白菜500克,葱,姜,蒜,盐,很鲜的酱油,蚝油等。详细介绍方法/…
更新时间:2021-08-16 15:47:04
-
牙签肉的家常做法58人喜欢
牙签肉中,肉是用牙签穿上,然后油炸或者烤,但是烤的时候会烫,一般都是油炸的,小孩子特别喜欢吃。我们来看看牙签肉的常见做法。需要准备的物品瘦肉、牙签、生姜、大蒜、花生油、酱油、蚝油、料酒、酱油…
更新时间:2021-07-30 16:22:05
-
烟熏腊肉的吃法38人喜欢
详细介绍方法/步骤蒸腊肉:这是最简单的菜。只需将熏肉洗净,放入锅内蒸熟,加少许蘸汁,就可以保留熏肉原有的味道,非常美味。炒腊肉:炒腊肉配时令蔬菜,荤素搭配,既有腊肉的味道,又有蔬菜的鲜度。腊肉炒饭:如…
更新时间:2021-10-01 09:21:11
-
手把手教你做玉米甜汤65人喜欢
去西餐厅吃牛排,总会有一碗甜玉米汤。我们来看看甜玉米汤怎么做。详细介绍方法/步骤要做甜玉米汤,你必须用甜玉米清洗它,然后切掉玉米粒。然后将玉米粒放入搅拌机中粉碎。如果没有搅拌机,可以用刀切…
更新时间:2021-07-14 19:51:01
-
怎样做好吃的清蒸草鱼?34人喜欢
众所周知,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,是心血管患者的好食物。今天,小编去市场买新鲜的草鱼,打算蒸草鱼。现在和大家分享一下热气腾腾的草鱼,喜欢的朋友可以看看。需要准备的物品一条草…
更新时间:2021-06-18 09:34:52
-
锅包肉的制作方法32人喜欢
需要准备的物品里脊250克,胡萝卜1根,土豆淀粉100克,料酒10毫升,白醋10毫升,白糖10克,食用油800毫升,盐适量,香菜适量,生姜适量,葱适量详细介绍方法/步骤浸泡土豆淀粉:在土豆淀粉中加入常温纯净水,搅拌均匀,浸…
更新时间:2021-10-26 20:26:09
家常菜热门经验
- 十大经典川菜推荐244人
- 雪里红酸菜的腌制方法160人
- 活珠子怎么吃?152人
- 正宗韩国辣白菜的腌制方法150人
- 泡椒脱骨鸡爪的做法115人
- 西葫芦的做法大全113人
- 怎样做美味的金针菇麻辣酱?112人
- 野生干蘑菇怎么做好吃111人
- 怎样做美味的芋头炒土豆?104人
- 地三鲜的家常做法104人