牙签肉的家常做法
关注:58 发布时间:2021-07-30 16:22:05
牙签肉中,肉是用牙签穿上,然后油炸或者烤,但是烤的时候会烫,一般都是油炸的,小孩子特别喜欢吃。我们来看看牙签肉的常见做法。
需要准备的物品
瘦肉、牙签、生姜、大蒜、花生油、酱油、蚝油、料酒、酱油、生粉、盐
详细介绍方法/步骤
准备材料:一块瘦肉,适量姜蒜,少许生粉。
瘦肉洗净,切成小块。
生姜洗净切碎;大蒜被剥去外皮切碎。
瘦肉中加入姜末、蒜末,再加入少许生粉、花生油、酱油、酱油、蚝油,搅拌均匀,腌制一段时间。
用热水清洗牙签。然后用牙签把瘦肉放上去。
火锅加油,姜蒜翻炒,然后倒入牙签肉,大火翻炒。
牙签肉炒到咝咝作响,就可以煮了。如果有芝麻,撒一点芝麻,就可以享受到美味的牙签肉了。
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