流心炸猪排的做法
关注:24 发布时间:2021-06-18 09:53:38
需要准备的物品
猪里脊肉80克,面粉50克,芝士片20克,鸡蛋1个,紫苏叶1片,黑胡椒适量,盐适量,面包屑适量,番茄酱适量,卷心菜适量
详细介绍方法/步骤
首先,将猪里脊肉切成1厘米左右的厚片。
用小锤子把肉片锤平,敲去纤维。
把肉片摊开,撒一点黑胡椒和海盐,稍微腌一下。
加入芝士片和紫苏叶。
折叠前在肉片边缘撒点面粉,便于粘连,然后合上猪排。
然后把猪排裹上一层面粉,蛋液,面包屑。
.从火锅里取油,放入一片菜叶测试油温,菜叶出来的时候温度差不多。
加入猪排,轻轻一推,翻过来,煎至两面金黄。而且油锅里的咝咝声变小了,可以捞出来沥干。
趁热切猪排。
将卷心菜叶切碎,然后放在有猪排的盘子里。也可以倒一点番茄酱尝尝。
温馨提示
肉片是猪排的比较佳选择。
上一篇:生煸枸杞头的制作方法
下一篇:茄子豆角煲的做法
猜你喜欢
-
香辣小鱼干怎么做8人喜欢
麻辣鱼干是一道很香很好吃的家常菜,做法简单。以下小系列将分享其做法供大家参考。需要准备的物品小鱼干100g,剁椒适量,蒜米适量,酱油1勺。详细介绍方法/步骤鱼干泡水十分钟,剁椒蒜饭准备好。火锅放油…
更新时间:2021-06-28 09:21:03
-
圆葱鸡蛋炒腊肠的家常做法74人喜欢
洋葱肉嫩嫩,汁淡香辣,有洋葱味,咸肉咸香。它们是用鸡蛋油炸的,又脆又好吃。下面来介绍一下葱鸡蛋炒香肠的常见做法。需要准备的物品1个洋葱,2个鸡蛋和1根香肠。葱、姜、盐、味精、胡椒粉、料酒、醋、…
更新时间:2021-10-16 07:01:15
-
#我的拿手菜#怎么样煲鸡汤更好吃93人喜欢
需要准备的物品鸡腿、料酒、葱姜、盐、香菇、大枣、枸杞详细介绍方法/步骤首先,我们用刀把鸡腿切成小块,放入冷水锅中,将出血的泡沫煮沸,取出,用冷水冲洗,控制水备用然后我们在锅里放一点油,放鸡腿,加入…
更新时间:2021-06-18 07:52:03
-
油炸花生米怎么做6人喜欢
炒花生特别脆,方法超级简单。今天我就教你做脆皮炒花生。喜欢吃的朋友要赶紧看。详细介绍方法/步骤选花生,把那些小的或者碎片挑出来,不然其他花生还没熟,炸糊了,影响口感。将油倒入锅中加热。我个人…
更新时间:2021-10-25 13:25:16
-
正宗宫保鸡丁的家常做法7人喜欢
宫保鸡丁很好吃。接下来,我们来谈谈正宗宫保鸡丁的家常菜详细介绍方法/步骤做好宫保鸡丁,要准备好以下材料:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、大蒜、葱花、辣椒酱、料酒、盐、花生、醋。我们先将鸡胸肉、胡萝…
更新时间:2021-06-18 08:08:28
-
猪肚鸡怎么做好吃96人喜欢
有很多人很喜欢吃五花肉鸡,有滋补作用,对人体有益。所以今天教你五花肉鸡的做法。需要准备的物品猪肚1只,老母鸡半只,玉竹30克,胡萝卜2根,银杏20克,辣椒10个,蜜枣2个,生姜1个,陈皮2个详细介绍方法/步骤去除…
更新时间:2021-08-03 12:52:03
-
家常红烧昂刺鱼的做法16人喜欢
红烧海参很好吃。再来说说家常菜红烧海参的做法详细介绍方法/步骤要做红烧鲷鱼,需要准备以下材料:酱油、冰糖、盐、料酒、生姜、大蒜等。首先,我们需要将购买的鲷鱼的内脏取出,然后用清水清洗,然后将…
更新时间:2021-06-18 08:24:30
-
怎么制作胭脂菜蛋?44人喜欢
鸡蛋也有很多烹饪方法,比如烹饪和油炸。今天呢?做一个小系列做一个小朋友很喜欢吃的胭脂蛋。宝爸,还在等什么?赶紧做,让孩子吃这种食物!详细介绍方法/步骤准备几个鸡蛋,最好是室温,味道会不一样;锅里放适…
更新时间:2021-09-07 17:31:22
-
酱爆猪肝怎么做?59人喜欢
需要准备的物品1猪肝1个北京洋葱20毫升酱油5毫升酱油糖10g适量白胡椒生粉30克煮点酒详细介绍方法/步骤先将整个猪肝用冷水浸泡,浸泡去血,洗净备用。接下来,将猪肝筋膜切除并切片。加入盐、料酒、生…
更新时间:2021-09-29 10:31:18
-
美味香辣刀子鱼的做法48人喜欢
刀鱼,肉质鲜美,几乎没有腥味,一般生活在长江流域,需要干净清澈的水质,不能人工饲养。让我们来教你如何制作美味的辣刀鱼。需要准备的物品刀鱼200克,小米辣适量,蒜姜适量,酱油2汤匙。详细介绍方法/步骤先…
更新时间:2021-08-09 11:42:02
-
排骨焖饭怎么做?25人喜欢
需要准备的物品胡萝卜、杏鲍菇、土豆、排骨、冰糖、洋葱、生姜和大蒜、酱油、酱油、蚝油、盐、生米和糖详细介绍方法/步骤胡萝卜、杏鲍菇、土豆切块,清水浸泡。将锅里的排骨焯一下,捞出来。火锅加…
更新时间:2021-08-20 07:01:54
-
怎么做出美味的啤酒鸭57人喜欢
啤酒煮熟后,酒精挥发,留下浓郁的香气。鸭用文火煮熟后,味道清香嫩滑,使你的食指大动。只要按照步骤,分分钟干掉酒店做的菜,味道不会让你失望!需要准备的物品1.鸭肉(一般半鸭都不太大)2。蘑菇丝(必须加,因…
更新时间:2021-08-30 11:42:01
家常菜热门经验
- 十大经典川菜推荐244人
- 雪里红酸菜的腌制方法160人
- 活珠子怎么吃?152人
- 正宗韩国辣白菜的腌制方法150人
- 泡椒脱骨鸡爪的做法115人
- 西葫芦的做法大全113人
- 怎样做美味的金针菇麻辣酱?112人
- 野生干蘑菇怎么做好吃111人
- 怎样做美味的芋头炒土豆?104人
- 地三鲜的家常做法104人