圆葱青椒炒杏鲍菇的家常做法
关注:83 发布时间:2021-06-18 09:23:55
洋葱肉质细嫩,汁液辛辣,可刺激食欲,帮助,维护心血管健康。青椒质脆嫩,味道清香,具有温中散寒、开胃消食的。杏鲍菇肉质鲜嫩,具有降低血脂和胆固醇、防治心血管病、促进胃肠的作用。三种食材炒制,营养和口感相互吸收,口感清新,味道鲜美,风味独特,是一款营养和口感都很好的家常菜。以下是大葱青椒炒杏鲍菇的常见做法介绍。
需要准备的物品
葱2个,辣青椒2个,杏鲍菇2个。
葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、醋、料酒、蚝油、油。
详细介绍方法/步骤
将葱去皮,用水清洗,控制水分,切片。
青椒用水洗净,控制水分,切片。
杏鲍菇水洗、干燥、切片。
切洋葱、姜和大蒜备用。
往锅里放油,加热。油热后,加入胡椒、洋葱、生姜和大蒜,炸锅。将杏鲍菇翻炒,加入少许料酒和一勺蚝油。
炒至杏鲍菇变软,加入葱炒,滴少许醋。将葱炒至半熟。加入青椒翻炒。加点盐。
炒至青椒死,加入味精,关火,取出勺子。
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