爆炒牛肚怎么做?
关注:95 发布时间:2021-08-20 11:42:01
需要准备的物品
牛肚300克,青蒜80克,青椒70克,红辣椒40克,大蒜30克,生姜20克,豆瓣酱20克,料酒20克,醋5克,酱油20克
详细介绍方法/步骤
牛肚对切,然后切成条状。
将青蒜切成段。
胡椒切成段。
蒜片。
姜丝。
将牛肚在水中煮30分钟,然后捞出。
从油锅里,加入姜丝、蒜片和豆瓣酱,炒红油。
加入青蒜和肉丝翻炒,然后放出料酒和醋。
然后加入辣椒,翻炒。
10加入酱油和青蒜叶,翻炒均匀。
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