怎样制作好吃的酸辣土豆片?
关注:16 发布时间:2021-07-26 21:11:17
现在是夏天,追剧的时候吃一盘酸辣薯片也很爽!
详细介绍方法/步骤
准备食材,土豆去皮洗净备用。
土豆切片,冷水浸泡,洗掉表面附着的淀粉,土豆会更脆。然后用沸水煮土豆三分钟。不要煮太久。煮久了土豆就不脆了。
根据你自己的口味混合配料,加入适量的大蒜、辣椒面和白芝麻。
锅里放热的油沸腾淋在调料里,你会听到咝咝的声音,香味就出来了。
准备一碗酱,一勺盐,一勺糖,一勺鸡精,两勺醋,一勺酱油。
将所有的酱料和配料倒入土豆中,一碗美味的酸辣薯片就完成了。
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