西红柿焖刀鱼的家常做法
关注:80 发布时间:2021-08-31 07:37:05
剑鱼肉质细腻,味道鲜美,营养丰富。西红柿酸甜可口,营养丰富,风味独特。刀鱼和番茄炖,两种鱼的营养和味道互相吸收,好吃,极好,好吃,有营养。以下是如何用西红柿炖剑鱼。
需要准备的物品
两个西红柿和两条旗鱼。
葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、红干辣椒、八角、白糖、醋、料酒、酱油、蚝油、油。
详细介绍方法/步骤
用水清洗西红柿,晒干并切成小块。
清洗剑鱼,控制水分,切成段。
.红干辣椒用水洗净,控制水分,用斜刀切成段。切洋葱、姜和大蒜。
将盐、料酒、糖、醋、酱油、蚝油放入碗中,加水,调成汁。
往锅里放油,加热。油热后,在锅里加入胡椒和八角,炒洋葱、姜和大蒜。
立即加入混合果汁,加入干红辣椒,煮沸。果汁煮沸后,加入剑鱼。
剑鱼略煮,加番茄,再加水。水还没有过剑鱼和西红柿。用大火烧开,用中火煨。
当你烧到至少有汤的量时,加入味精,转火收汤。收完汤,关火,把勺子拿出来。
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