当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 家常菜

胡萝卜黄瓜摊鸡蛋饼的做法

关注:68 发布时间:2021-07-24 15:58:07

导语本文整理了胡萝卜黄瓜摊鸡蛋饼的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

摊黄菜(摊鸡蛋)是一种具有东北特色的传统菜肴,因其方法简单、营养美味而广受欢迎。小编引进的胡萝卜黄瓜摊蛋饼法是在黄色蔬菜摊法的基础上,加入一些胡萝卜黄瓜,味道更鲜美,营养更丰富。这是美味的下一餐。下面简单介绍一下方法。

需要准备的物品

四个鸡蛋,一半胡萝卜,一半黄瓜。

洋葱、姜、盐、味精、五香粉、油。

详细介绍方法/步骤

胡萝卜去皮,用水清洗,控制水分,切块。

黄瓜用水洗净,控制水分,切成胡萝卜大小的块。切洋葱和姜。留出。

将鸡蛋打成一盘,将切好的胡萝卜、黄瓜、洋葱和生姜放入鸡蛋中,然后加入五香粉、盐和味精,混合均匀,形成蛋液。

往锅里放油,加热。油热后,加入蛋液,用中火煎。

蛋液稍微凝固后,用锅铲将粘在锅上的凝固蛋液铲成一圈,让生蛋液流下,继续煎。

蛋液完全凝固成饼状后,摇动锅,将粘在锅底的蛋饼与锅底分开,然后将勺子翻过来,煎另一面。

用铲子铲蛋饼。没有生蛋液。蛋饼熟了关火。将盘子底部朝上,扣在蛋饼上,然后一只手握住盘子底部,另一只手翻转勺子,这样蛋饼就可以扣在盘子上了。

温馨提示

1、小心放盐,不宜过咸。2、放味精,根据个人喜好,可以不放。

猜你喜欢

  • 怎么做青菜香茹饺子馅

    怎么做青菜香茹饺子馅26人喜欢

    蘑菇饺子馅味道很好。但是我们通常搭配猪肉和卷心菜。让我们看看我们是如何做馅料的。详细介绍方法/步骤先把猪肉洗净,然后切成肉末。在肉末中加入适量的盐、酱油、油、辣椒面、葱花和姜末,搅拌均…

    更新时间:2021-10-08 19:16:05

  • 地三鲜的做法图解

    地三鲜的做法图解56人喜欢

    三鲜香草很好吃。接下来我们来说说三鲜的做法。详细介绍方法/步骤想做出好吃的三山鲜,要准备好以下材料:土豆、茄子、青椒、淀粉、葱、姜、蒜,还有各种调味品。首先要把土豆、茄子、青椒去皮,然后用…

    更新时间:2021-10-03 20:26:09

  • 海带土豆炖五花肉的家常做法

    海带土豆炖五花肉的家常做法6人喜欢

    现在天气越来越冷,海带有御寒的作用。冬季经常食用海带,可以有效提高其御寒能力。海带土豆焖五花肉不仅好吃,而且营养丰富,特别适合寒冷的天气。需要准备的物品干海带50克1个土豆五花肉300克1茶匙食…

    更新时间:2021-07-18 13:26:02

  • 怎样做萝卜白菜海带炒肉?

    怎样做萝卜白菜海带炒肉?91人喜欢

    经常吃萝卜可以补气,海带含有膳食纤维,热量很低,有利于减肥。今天,小编用萝卜、卷心菜和海带炒肉。各种成分的组合会使营养更加均衡。下面我就和大家分享一下萝卜白菜海带炒肉的方法。喜欢可以看看。…

    更新时间:2021-07-05 14:36:11

  • 木耳韭菜炒肉末的家常做法

    木耳韭菜炒肉末的家常做法47人喜欢

    木耳韭菜切段后,很容易入味。然后加入肉末翻炒。营养和味道相互吸收。口感饱满,鲜美,营养丰富。这是一顿提神的饭。下面简单介绍一下木耳韭菜炒肉末的常见做法。需要准备的物品木耳适量,韭菜100克,肉…

    更新时间:2021-07-12 10:31:04

  • 肉饼镶秋葵的做法

    肉饼镶秋葵的做法64人喜欢

    秋葵,香甜润滑,有助消化,保护肠胃,降血脂的作用。秋葵镶嵌肉饼,再用小米辣、蒜、姜炖。成品味道很好。大家分享一下它的做法,让大家看看。需要准备的物品瘦肉100g,黄秋葵4个,小米大蒜生姜适量,酱油2勺,淀粉…

    更新时间:2021-08-09 11:07:08

  • 辣炒鸡杂的家常做法

    辣炒鸡杂的家常做法18人喜欢

    辣炒鸡杂是用鸡排、鸡心、鸡胗、鸡肝、红椒、青椒炒的。鸡心具有养心、补血、益气的功效。鸡胗可以增加胃液分泌,帮助胃的消化。鸡肝有养血养生的功效。三用爆炒,营养全面多样,不仅营养丰富,而且味道…

    更新时间:2021-07-12 19:16:04

  • 糖醋带鱼怎么做

    糖醋带鱼怎么做88人喜欢

    需要准备的物品鲜带鱼盐精制糖老抽料酒淡酱油淀粉洋葱、生姜和大蒜详细介绍方法/步骤首先,将洋葱、生姜和大蒜切碎。、将带鱼洗净,切块。、将切好的带鱼放入碗中,加入生姜丝、料酒和盐,抓匀。然后用…

    更新时间:2021-09-01 08:11:10

  • 怎么做回锅藕片好吃?

    怎么做回锅藕片好吃?67人喜欢

    莲藕片是大家经常吃的家常菜。那么这个莲藕片怎么做才好吃呢?今天小编将与你分享我的经验,希望能帮助你。需要准备的物品藕、玉米淀粉、食用油、肉桂、八角、香叶、葱、蒜、黄椒、青椒、红辣椒、老…

    更新时间:2021-10-21 09:56:08

  • 怎样做美味的蚝油菠菜拌猪肝?

    怎样做美味的蚝油菠菜拌猪肝?28人喜欢

    猪肝含铁丰富,是补血食品中最常用的食物。经常吃猪肝也可以改善皮肤,排毒养颜。菠菜营养价值高,抗氧化,抗衰老。今天,小编想和大家分享如何制作美味的蚝油菠菜和猪肝。希望能帮到大家。需要准备的物品…

    更新时间:2021-08-29 07:01:48

  • 干咸鱼怎么做好吃

    干咸鱼怎么做好吃67人喜欢

    咸鱼干是腌制食品的一种,用大量的盐长期腌制,但是味道很好,很多人喜欢吃。那我们来看看咸鱼干到底有多好吃。需要准备的物品配料:咸鱼干、干辣椒、洋葱、生姜和大蒜、鸡精、食用油和酱油详细介绍方法…

    更新时间:2021-09-29 15:46:12

  • 香干肉丝的家常做法

    香干肉丝的家常做法94人喜欢

    肉丝是我们去餐馆经常吃的美味食物。事实上,这种美味的食物制作起来相当方便。以下小系列介绍肉丝干的常见做法,希望对你有所帮助。详细介绍方法/步骤年买的瘦肉洗净后可以切成条状,然后装盘备用。…

    更新时间:2021-10-18 21:01:06