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芹菜炒腐竹的做法

关注:67 发布时间:2021-07-23 12:16:04

导语本文整理了芹菜炒腐竹的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

调料,芹菜,腐竹,彩椒

详细介绍方法/步骤

先将腐竹用冷水浸泡,然后取出,控制其水分。你可以用刀把腐竹切成你想要的形状,比如长条。

然后洗彩色胡椒和芹菜。将彩色辣椒切成圆形,然后在中间分成两部分。然后把芹菜整理好,把芹菜上的老叶子清理干净,保留幼叶。然后切成碎片。

将油煮沸。当油80%成熟时,你可以加入一些蒜末和姜末,也可以不加入。然后加入芹菜翻炒至变色。将腐竹翻炒两分钟,然后加入彩椒圈、盐、味精等调料,翻炒两遍,即可食用。

一根清淡可口的芹菜炒腐竹就做好了~如果你喜欢吃脆芹菜,朋友们也可以先放腐竹再放芹菜~

温馨提示

整个烹饪过程建议用大火代替水。

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