怎么做地三鲜?
关注:35 发布时间:2021-08-18 21:02:05
需要准备的物品
土豆、茄子、青椒、玉米淀粉、蚝油、酱油、料酒、糖
详细介绍方法/步骤
姜、蒜和葱被切碎。
土豆切片,稍微厚一点。
青椒被切成圆形。
茄子切丁,然后倒入淀粉搅拌。
取适量开水倒入料酒、蚝油、白糖、盐、鸡精、酱油、水淀粉中。
将锅里的油加热,等待油稍微冷却,然后将土豆放入油中煎至金黄色。
打开火,煎茄子。
茄子变色后加入土豆和青椒。
将洋葱和姜分开,倒入备好的调味汁中,搅拌至粘稠状。
10倒入土豆和青椒翻炒,然后加入蒜末。
加一点清油继续炸。
12炒几下就可以开锅了。这样,你就可以准备三种新鲜蔬菜了。
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