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排骨汤怎么炖好喝呢?

关注:27 发布时间:2021-07-15 11:57:05

导语本文整理了排骨汤怎么炖好喝呢?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

排骨不管是蒸的还是汤煮的都很好吃。如果用排骨汤煮汤,一定要和其他食材混合,这样排骨汤才会更浓。,排骨是用大豆和莲藕炖的。这汤很甜,很好吃。我们来看看炖排骨汤味道怎么样。

需要准备的物品

排骨、藕、大豆、生姜、盐和清水

详细介绍方法/步骤

准备好所有的原料:两个鲜排骨,一个藕,半碗黄豆。

煲汤要选老藕,黄皮的老。

黄豆要提前三个小时发泡,这样煮出来的黄豆才好吃。

煮大豆不用浸泡很容易。

清洗肋骨,排水备用。

莲藕去皮,沿着莲藕中间的洞切开。洞里有很多灰尘。

再用清水把切好的莲藕洗净,把土搓干净。

锅里放半壶水,加几片生姜,烧开水;

然后把肋骨放下,熨几分钟,把血去掉。

将排骨、藕、黄豆、姜丝一起放入电饭煲,加入适量水。电饭煲根据煮汤的功能可以炖40分钟左右。排骨做得很好。

烹饪后,加入适量的盐调味,享受美味的排骨汤。

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