无油姜汁烧肉怎么做?
关注:36 发布时间:2021-07-07 19:16:09
需要准备的物品
大排里脊200克
100克白洋葱
9克低筋面粉
卷心菜,小番茄适量
清酒15毫升
风味20毫升
15毫升酱油
5克糖
生姜5克
详细介绍方法/步骤
刀的刀片切割肋骨薄片的腱。
切洋葱丝,切刀应垂直于洋葱纤维方向。
姜被捣碎,姜汁被保存。
加入糯米、酱油、白糖搅拌均匀。
在肉片上撒一薄层低筋面粉。
用中火加热锅,加入肉片,煎至变白。
接下来,倒入洋葱,然后盖上盖子使洋葱变软。
将准备好的调味汁搅拌,倒入锅中,用大火煸制。
准备好盘子的材料,卷心菜切丝,把炸好的肉片放在盘子里,用圣女果装饰。
温馨提示
1.可以根据个人喜好选择里脊或者五花肉。里脊肉很软,味道更好。
2.肉受热容易卷。将面粉薄薄地撒在肉片上,可以锁住汁液,使猪肉味道更好更软。
3.生姜要用雨刮器刮,不要用刀刮,这样可以减少猪肉的腥味。
猜你喜欢
-
怎样做美味的胡萝卜芹菜炒鸡脯肉?45人喜欢
鸡胸肉是蛋白质含量最高的肉类之一,是一种高蛋白低脂肪的食物。经常吃鸡肉可以治疗疲劳、消瘦、月经不调、产后乳汁不畅等疾病。胡萝卜和芹菜有很高的营养价值。炒胡萝卜芹菜鸡胸肉特别好吃。今天…
更新时间:2021-09-10 14:01:10
-
毛芋头蒸排骨的家常做法9人喜欢
毛芋头,又叫小芋头,煮熟的毛芋头特别糯香。毛芋头蒸排骨,提前腌制,这样蒸排骨和毛芋头特别香。我们来看看毛用芋头蒸排骨的常用做法。需要准备的物品芋头、排骨、生姜、大蒜、花生油、酱油、蚝油、料…
更新时间:2021-08-28 08:47:02
-
怎么腌制酸菜?8人喜欢
很多人喝粥的时候喜欢和酸菜一起吃,那怎么自己腌制酸菜呢?接下来,我们来看看!详细介绍方法/步骤首先,把买的芥末放在太阳下晒一天。然后撒上粗海盐,用手转动芥末。准备一个玻璃罐,在里面撒一层盐,然后把…
更新时间:2021-09-29 18:06:06
-
油炸花生米怎么做6人喜欢
炒花生特别脆,方法超级简单。今天我就教你做脆皮炒花生。喜欢吃的朋友要赶紧看。详细介绍方法/步骤选花生,把那些小的或者碎片挑出来,不然其他花生还没熟,炸糊了,影响口感。将油倒入锅中加热。我个人…
更新时间:2021-10-25 13:25:16
-
紫甘蓝怎么吃才美味86人喜欢
紫甘蓝好吃。来分享一下它的做法。需要准备的物品紫甘蓝、香菜、芝麻油、芝麻、辣椒油、辣椒油、蒜泥、盐、白糖、盐、胡椒粉和醋凉拌紫甘蓝将紫甘蓝打碎,洗净,切成细丝,放入盘中准备辣椒油,辣椒油,蒜…
更新时间:2021-10-16 19:51:07
-
怎么做蒜蓉粉丝虾63人喜欢
需要准备的物品虾300克蒸鱼鼓油20克100克粉丝10克白葡萄酒2根葱2颗大蒜适量的盐详细介绍方法/步骤粉丝用冷水浸泡。打开虾背,取出虾线。将加工好的虾放入碗中,加入白酒和适量盐,搅拌腌制30分钟。将…
更新时间:2021-06-18 09:51:27
-
青椒炒鸡心——最最家常的鸡心炒法60人喜欢
我们来看看青椒炒鸡心的常见做法。希望对你有帮助。详细介绍方法/步骤青椒洗净,切成细丝,放在盘子里备用。鸡心先用盐洗,再用生粉再洗,然后沥干备用,再加少许料酒,腌制一段时间。准备适量的姜、蒜、葱,…
更新时间:2021-09-25 11:41:17
-
虾仁炒韭黄鸡蛋的家常做法57人喜欢
韭菜黄闻起来味道鲜美,具有补肾温阳、益肝健胃的功效。韭菜虾仁鸡蛋爆炒好吃,营养又好吃。以下是虾仁炒韭菜蛋的常见做法介绍。需要准备的物品虾6只,韭菜200g,鸡蛋3个。葱、姜、盐、味精、五香粉、淀…
更新时间:2021-09-23 21:01:17
-
清甜美味的丝瓜肉末的做法37人喜欢
丝瓜是夏季常见的蔬菜,香甜可口,具有清热凉血、解毒的功效。用丝瓜、大蒜、肉末做成的成品,味道很甜,很好吃。下面小系列和大家分享一下。需要准备的物品丝瓜1根,瘦肉50克,蒜米适量,酱油1勺,水淀粉适量。…
更新时间:2021-10-17 12:51:12
-
怎么做出好吃的清炒芦笋?58人喜欢
炒芦笋是家常菜,主料是鲜芦笋。制作简单,营养丰富,味道鲜美。芦笋还具有清热利尿、提高免疫力、降脂减肥等功效。经常吃芦笋对健康非常有益。现在和大家分享炒芦笋的做法,希望大家喜欢。需要准备的物…
更新时间:2021-09-20 15:46:01
-
怎样做美味的凉拌莲菜?32人喜欢
荷花很有营养。可以生吃,也可以煮熟吃。具有一定的药用价值。它能消化食物,止泻,开胃,清热,滋补,养生。冷莲特别好吃。今天想和大家分享的是,如何做出好吃的冷莲花。希望能帮到大家。需要准备的物品适量…
更新时间:2021-07-05 11:06:04
-
蚝油蒜蓉小白菜的家常做法75人喜欢
大白菜质地酥软,味道清香。蚝油、蒜末和小白菜翻炒。味道鲜脆鲜香,充满蒜味。以下是蚝油蒜白菜的家常菜做法。需要准备的物品蚝油2勺,大蒜5瓣,大白菜250克。洋葱、生姜、盐、味精、五香粉、红干辣椒…
更新时间:2021-10-08 15:11:11
家常菜热门经验
- 十大经典川菜推荐244人
- 雪里红酸菜的腌制方法160人
- 活珠子怎么吃?152人
- 正宗韩国辣白菜的腌制方法150人
- 泡椒脱骨鸡爪的做法115人
- 西葫芦的做法大全113人
- 怎样做美味的金针菇麻辣酱?112人
- 野生干蘑菇怎么做好吃111人
- 怎样做美味的芋头炒土豆?104人
- 地三鲜的家常做法104人