肉炒香菇芹菜的做法
关注:16 发布时间:2021-07-04 12:16:04
香菇是一种食用,营养丰富,具有提高人体的作用。肉炒香菇芹菜是家常菜,咸鲜可口,很受大家欢迎。下面小系列就跟大家分享炒蘑菇芹菜配肉的做法。我们去看看吧!
需要准备的物品
五花肉100g,香菇5个,芹菜200g,葱,姜,蒜,盐,酱油,蚝油,味精。
详细介绍方法/步骤
芹菜洗净,切块,去蒂,洗净切条。
将五花肉切成片。
切葱、姜末和蒜片。
把花生油放在煎锅里。当油60%成熟后,将肉片放入锅中炸至变色。
加入洋葱、生姜、大蒜、1汤匙盐、2汤匙极鲜酱油、1汤匙蚝油调味。
加入切好的芹菜和蘑菇,翻炒至碎,加入1茶匙水以避免烧坏锅。
往锅里加入1茶匙味精,搅拌均匀。
,然后出锅,这样香喷喷的肉炒蘑菇和芹菜就准备好了。
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