怎么做凉拌皮蛋
关注:96 发布时间:2021-09-08 09:21:15
凉皮蛋是夏季一道美味的家常菜,做法简单。以下小系列将分享其做法供大家参考。
需要准备的物品
皮蛋、姜、蒜、葱、小米辣、酱油、香油。
详细介绍方法/步骤
第一,剥皮蛋备用。
将生姜、小米、大蒜和葱切好,放入碗中混合,加入2勺酱油、2勺花生油和1勺芝麻油,搅拌均匀备用。
将去壳的皮蛋切成块,均匀地放在盘子里。
然后把调料倒在皮蛋面上。
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