干炒木菠萝果核的做法
关注:8 发布时间:2021-06-30 07:01:06
木菠萝有独特的香味,果肉很甜很好吃。它不仅可以吃肉,还可以吃核。但是,核心必须煮熟或油炸后才能食用。煮好的芯粉味道很好。以下小系列将分享煎木菠萝核的步骤,让大家看看。
需要准备的物品
菠萝核200克。
详细介绍方法/步骤
首先,在触摸菠萝之前,你必须戴上橡胶手套。如果没有橡胶手套,可以用干净的塑料袋代替,因为菠萝皮上有一种果胶,粘在手上后很难洗掉。
将菠萝切好,挖出果肉,然后用手将水果切开,取出里面的核。
将石头放入盘中,加水,用手搓,搓出石头的薄膜。
,然后接住盘子以备后用。
大火,把石头放进去,用中火煸炒。
炒至石头变白,变成小火。
继续煸炒,直到石头变成褐色并熄灭。【从头到尾炒12分钟左右,因为石头比较大,要炒很久才能熟】
所有的油炸玉米粒都裂开了。在裂开的缝里,很容易用指甲把皮撕开。试着咬一小口。果仁很香,很松。【芯要趁热吃,肉凉了会变硬】
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