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辣椒炒油渣的家常做法

关注:54 发布时间:2021-10-20 07:00:47

导语本文整理了辣椒炒油渣的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

油渣相信大家都很熟悉,是新鲜猪肉做的,味道耐嚼。下面的小系列介绍了炒辣椒油渣的常见做法,非常简单,学习起来非常方便。

详细介绍方法/步骤

准备大蒜,用刀打碎,切成蒜末。青椒洗净后,切成斜切片,备用。

之前炸的是油渣,现在只需要拿出来切碎就可以了。如果你想让它新鲜,你可以买一些脂肪,把它煮成油。油出来后会变得很脆很有嚼劲。

的时候往锅里加点油,先加大蒜使其变香,再加辣椒炒,切记不要加太多油,毕竟油渣本身就有很多油,避免油腻感。

辣椒炒好后可以放在油渣里炒,这样油就多了,稍微炒一下油渣就软了。

然后可以加油耗和盐调味,当然也可以根据个人喜好加。有的人会选择加酱油,味道也很好。

锅里加一点水,油渣可以变软。毕竟刚煮的油渣还是很脆的。水开后可以自己试试,比较后加鸡精品尝。

好了,这个用辣椒炒油渣做的美食,希望对大家有帮助。

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