平菇怎么做好吃
关注:65 发布时间:2021-10-14 11:41:03
详细介绍方法/步骤
蚝油炒平菇,洗净,沥干水分备用,葱切葱花,姜片切丝,锅里倒油,葱花姜丝倒入热油,炒平菇,加少许水炖一会儿,加入蚝油和盐调味,水淀粉勾芡。
香辣平菇,洗净撕成条状备用,将干辣椒切成小块,倒入热锅冷油,翻炒蒜瓣,倒入平菇,加入少许盐至平菇出水,加入辣椒,用少许盐调味,取汁。
平菇炒鸡蛋。将平菇洗净,撕成小块。加入少许酱油将鸡蛋打散备用。将适量的水倒入锅中。将水煮沸后倒入平菇,取出沥干水分。将适量的油倒入锅中。油炒平菇,加少许盐。倒入鸡蛋,煎至凝固。
青椒炒平菇,洗净,切成小块,洗净切小水备用,锅内倒入适量油,倒入青椒翻炒,然后加入平菇翻炒,加入少许酱油和蚝油,用淀粉水勾芡。
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