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怎样做猪蹄筋拌海带芸豆？

关注：95 发布时间：2021-10-10 19:16:02

导语本文整理了怎样做猪蹄筋拌海带芸豆？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

比较近特别喜欢吃猪蹄筋，因为猪蹄筋富含胶原蛋白，经常有美容养颜的效果。，小编使用猪蹄筋，在家里与芸豆和海带搭配。凉拌沙拉特别好吃。我来和大家分享一下我的做法。你可以看看你喜欢什么。

需要准备的物品

适量猪蹄、海带、芸豆、大蒜、洋葱、辣椒面、香醋、酱油和盐

详细介绍方法/步骤

取适量新鲜芸豆，用清水洗净，去掉芸豆两端，放入锅中烧开水，然后将芸豆煮熟切段备用。

取适量新鲜海带，用清水洗净，然后切成你喜欢的形状，切好待用。我这里选的是煮熟的海带，过了热水就可以直接凉了。

将煮熟的猪蹄放在切菜板上，选择蹄肉多的地方，用刀挑掉，然后切好备用。

准备适量洋葱，清水洗净，然后放在切菜板上，用刀切成葱花备用。剂量根据你的喜好而定。

准备几瓣蒜，蒜用清水洗净，两头切掉，放在砧板上，用刀背压平蒜，放入碗中，加入适量辣椒面备用。

在碗中加入适量的盐，在煎锅中放入油来加热油，将热油倒在蒜末上，然后在碗中加入适量的香醋和酱油，用勺子搅拌均匀。

将煮熟的芸豆放入盘中，加入切好的猪蹄，将准备好的海带配适量，撒上切好的葱花。

然后把准备好的蒜蓉酱倒在菜上，因为酱里的调料都已经放好了，所以用筷子搅拌均匀就行了，这样猪蹄排骨就和海带菜豆混在一起了，蒜很好吃。

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