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怎样做美味的家常版苦瓜炒蛋？

关注：96 发布时间：2021-10-06 16:21:15

导语本文整理了怎样做美味的家常版苦瓜炒蛋？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

苦瓜具有很高的营养价值，具有、的。苦瓜和鸡蛋一起煎，特别好吃。加点红辣椒丝更好看。，小编想和大家分享如何用苦瓜做美味的家常煎蛋。希望能帮到大家。

需要准备的物品

苦瓜、鸡蛋、红辣椒、料酒、大蒜、生姜、盐、鸡精、五香粉。

详细介绍方法/步骤

准备食材：准备一个苦瓜洗净；一个鸡蛋；洗一个红辣椒。这道菜的主要特点是苦瓜和鸡蛋。红辣椒主要起到配色的作用。

将苦瓜切成两半，然后去掉里面的白色果肉，注意里面果肉的清洁，然后用斜刀将苦瓜切成碎片，放入锅中焯水。注意不要烫太久，以免苦瓜变色。

将鸡蛋打成碗状，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀，放入锅中油炸，备用。

往煎锅里放适量的油。油热后，加入蒜片、姜片翻炒，然后将苦瓜片倒入锅中翻炒均匀。

将红辣椒切成丝，倒入锅中，用苦瓜煸制。

根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀。

将煎蛋放入锅中，翻炒均匀，加入少许水防止粘锅，不需要放其他调料，更好的保留食材的原味。

当你把它放进锅里时，你就可以吃它了。真的很好吃，一家人都很爱吃。

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2)调整方法：

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用长约500mm的扳手拧紧调节螺母，直到轮毂没有松动。前后转动轮毂，以便轴承滚子能够正确地位于内圈和外圈的锥面上。

适当拧紧调节螺母，使调节螺母上的止动销与锁环上的相邻孔重合。此时轮毂应能自由转动，不应有明显摆动。

用大约500mm长的扳手将锁紧螺母拧到比较紧的位置。

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